Cấu tạo và cách sử dụng tủ cơm điện 12 khay đúng cách, hiệu quả

Tủ cơm điện 12 khay – giải pháp nấu cơm nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm. Chỉ trong 40-50 phút, bạn có thể nấu chín đều 36-42kg gạo, giữ trọn hương vị và dinh dưỡng. Không chỉ tối ưu thời gian, thiết bị còn giúp giảm chi phí, nâng cao chất lượng bữa ăn và mang lại sự chuyên nghiệp cho căn bếp của bạn

Thông số kỹ thuật tủ cơm điện 12 khay

Thông số kỹ thuật	Chi tiết
Số khay nấu	12 khay (~36 – 42 kg gạo/mẻ)
Kích thước	700 x 600 x 1520 mm
Điện áp	220V hoặc 380V / 12 kW
Chất liệu	Inox cao cấp
Thời gian nấu tiêu chuẩn	40 – 50 phút/mẻ
Tiêu chuẩn chất lượng	ISO 9001:2015
Thương hiệu	Điện Máy Nam Việt
Xuất xứ	Việt Nam
Bảo hành	12 tháng

Cấu tạo của tủ cơm điện 12 khay

Dưới đây là các thành phần chính của tủ cơm điện 12 khay, được thiết kế để tối ưu hóa hiệu suất và đảm bảo độ bền:

Thân Tủ

• Chất liệu: Thân tủ được chế tạo từ thép không gỉ (inox 304 hoặc 201), một loại vật liệu chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Inox giúp tủ giữ được độ sáng bóng và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Kết cấu 3 lớp:
  • Lớp ngoài: Lớp inox dày khoảng 0.5-0.8mm, chịu được tác động từ môi trường bên ngoài và mang lại vẻ ngoài thẩm mỹ.
  • Lớp cách nhiệt: Lớp polyurethane hoặc foam cách nhiệt dày 30-38mm giúp giữ nhiệt bên trong, giảm thất thoát năng lượng và đảm bảo an toàn khi chạm vào bề mặt tủ.
  • Lớp trong: Lớp inox bên trong khoang tủ chịu được nhiệt độ cao và hơi nước, đảm bảo độ bền lâu dài.
• Chức năng: Thân tủ bảo vệ các bộ phận bên trong, giữ nhiệt độ ổn định và cách âm tốt, giúp quá trình nấu diễn ra hiệu quả.

Hệ Thống Khay Nấu

• Số lượng: Tủ có 12 khay, mỗi khay chứa được 3-5kg gạo (tùy kích thước khay), tổng năng suất lên đến 36-60kg gạo/mẻ, phục vụ khoảng 175-200 suất ăn.
• Loại khay:
  • Khay liền: Dùng để nấu cơm, xôi hoặc các món cần giữ nước. Khay liền giúp cơm chín đều, không bị mất độ ẩm.
  • Khay lỗ: Phù hợp để hấp các món như bánh bao, hải sản, thịt, hoặc rau củ, cho phép hơi nước xuyên qua để làm chín thực phẩm.
• Chất liệu khay: Làm từ inox 304, chống dính, không gây phản ứng hóa học với thực phẩm và dễ vệ sinh.
• Chức năng: Các khay được thiết kế để đặt vào rãnh cố định trong tủ, đảm bảo hơi nước phân bố đều, giúp thực phẩm chín đồng đều và giữ được dinh dưỡng.

Hệ Thống Gia Nhiệt

• Thanh nhiệt: Hệ thống gia nhiệt sử dụng các thanh nhiệt bằng inox cao cấp, với công suất từ 9-12kW, giúp đun sôi nước nhanh chóng để tạo hơi nước nóng.
• Nguyên lý hoạt động: Nước trong khoang chứa được đun sôi, tạo hơi nước lan tỏa khắp khoang tủ, làm chín thực phẩm trong các khay. Hơi nước đảm bảo thực phẩm chín đều, giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên.
• Chức năng: Hệ thống gia nhiệt là “trái tim” của tủ, quyết định tốc độ và chất lượng nấu.

Hệ Thống Cấp và Xả Nước

• Van phao tự động: Đảm bảo mực nước trong khoang chứa luôn ở mức an toàn (thường cao hơn thanh nhiệt 3-5cm) để tránh cháy thanh nhiệt.
• Van xả đáy: Giúp xả nước thải sau khi nấu, hỗ trợ vệ sinh tủ nhanh chóng và hiệu quả.
• Áp suất nước: Tủ yêu cầu nguồn nước với áp suất từ 0.05-1.0 MPa để vận hành ổn định.
• Chức năng: Hệ thống này giúp duy trì lượng nước cần thiết cho quá trình tạo hơi, đồng thời đảm bảo vệ sinh và bảo vệ các bộ phận bên trong.

Hệ Thống Điều Khiển

• Bảng điều khiển: Tùy model, tủ có thể được trang bị bảng điều khiển cơ (nút vặn) hoặc điện tử (màn hình hiển thị). Bảng điều khiển cho phép cài đặt thời gian nấu (thường 45-60 phút) và nhiệt độ.
• Chức năng hẹn giờ: Một số model tự động ngắt điện khi cơm chín, giúp tiết kiệm năng lượng và tránh tình trạng cơm bị khô hoặc nhão.
• Chức năng: Hệ thống điều khiển giúp người dùng dễ dàng vận hành, tối ưu hóa quy trình nấu và đảm bảo kết quả ổn định.

Hệ Thống An Toàn

• Van xả áp: Tự động xả áp suất dư khi áp suất trong tủ vượt quá mức an toàn, bảo vệ người dùng và thiết bị.
• Gioăng cao su: Lắp ở cửa tủ, đảm bảo kín hơi, ngăn thất thoát nhiệt và hơi nước, đồng thời tiết kiệm năng lượng.
• Cảm biến quá nhiệt: Ngắt nguồn điện khi nhiệt độ vượt mức cho phép, tránh hư hỏng thanh nhiệt hoặc cháy nổ.
• Đồng hồ đo áp suất/nhiệt độ: Giúp người dùng theo dõi tình trạng hoạt động của tủ, điều chỉnh khi cần thiết.
• Chức năng: Các tính năng an toàn đảm bảo quá trình sử dụng tủ cơm điện 12 khay luôn an toàn, giảm thiểu rủi ro và tăng độ bền.

Bánh Xe Di Chuyển

• Cấu tạo: Tủ được trang bị 4 bánh xe chịu lực, trong đó có 2 bánh xoay 360 độ với khóa chốt cố định.
• Chức năng: Bánh xe giúp dễ dàng di chuyển tủ đến vị trí mong muốn và cố định chắc chắn khi sử dụng, phù hợp với các không gian bếp công nghiệp.

Cách sử dụng tủ cơm điện 12 khay hiệu quả

Để vận hành tủ cơm điện 12 khay đạt hiệu quả cao, bạn nên thực hiện theo các bước sau:

Vệ sinh tủ và khay trước khi nấu

• Làm sạch toàn bộ khay và khoang tủ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Kết nối nguồn điện an toàn

• Đảm bảo tủ cơm được cắm vào nguồn điện ổn định, phù hợp với thông số kỹ thuật.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Đong lượng gạo cần nấu, vo sạch và cho vào khay.
• Thêm lượng nước theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất.

Đóng tủ và chọn chế độ nấu

• Đảm bảo cửa tủ được đóng kín.
• Chọn chế độ nấu phù hợp với loại gạo và số lượng cơm.

Theo dõi thời gian nấu

• Thời gian nấu thường dao động tùy loại gạo, đảm bảo cơm chín đều, không bị khô.

Lấy cơm và vệ sinh sau khi dùng

• Sử dụng kẹp hoặc găng tay chịu nhiệt khi lấy khay cơm.
• Tắt nguồn điện, vệ sinh tủ và khay để duy trì độ bền và hiệu suất

Sự tiện ích của tủ cơm điện 12 khay

Việc sử dụng tủ cơm điện 12 khay mang đến nhiều lợi ích đáng giá cho gia đình, nhất là trong bối cảnh cuộc sống hiện đại ngày nay. Một trong những lợi ích lớn nhất của việc sở hữu tủ cơm điện chính là đơn giản hóa quá trình nấu nướng hàng ngày. Với khả năng chứa đồ ăn lớn, tủ cơm này giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức khi chuẩn bị bữa ăn cho gia đình.

Không chỉ tiết kiệm thời gian, tủ cơm điện còn giúp bạn duy trì sự tươi ngon và ấm nóng của các món ăn trong thời gian dài mà không cần chú ý nhiều. Điều này không chỉ tiện lợi mà còn giữ được hương vị và chất lượng thực phẩm, giúp cả gia đình luôn có bữa ăn ngon miệng mỗi khi cần.

Việc sử dụng tủ cơm điện 12 khay cũng giúp bạn tiết kiệm chi phí, vì bạn có thể chuẩn bị cùng lúc nhiều món ăn trong một lần nấu và lưu trữ chúng cho các bữa tiếp theo mà không cần phải mua nhiều đồ ăn tại nhà hàng. Đồng thời, việc này cũng giúp giảm lượng thức ăn thất bại do không sử dụng hết, góp phần vào việc giảm lượng thực phẩm lãng phí.

Xem thêm : Tủ cơm điện 10 khay

Điện máy Nam Việt cung cấp tủ cơm điện 12 khay

Điện máy Nam Việt, một trong những địa chỉ uy tín hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị điện tử và thiết bị gia dụng tại Việt Nam. Với cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, giá cả hợp lý và dịch vụ sau bán hàng tận tình chu đáo, Nam Việt đã trở thành điểm đến tin cậy của nhiều người tiêu dùng.

Trong danh mục sản phẩm đa dạng mà Nam Việt cung cấp, một sản phẩm đang thu hút sự quan tâm đó là tủ cơm điện công nghiệp. Với thiết kế tiện lợi và chất liệu cao cấp, tủ cơm điện từ Nam Việt không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong việc nấu nướng mà còn đảm bảo cho gia đình bạn mỗi bữa cơm ngon lành.

Tủ cơm điện 12 khay của Điện máy Nam Việt được thiết kế hiện đại, dễ sử dụng và vệ sinh. Với khả năng chứa đến 12 khay cơm, bạn có thể nấu cơm cho cả gia đình hoặc nhóm bạn một cách dễ dàng. Đặc biệt, tủ cơm điện này cũng giữ ấm cơm một cách hiệu quả, giữ cho cơm luôn ấm nóng và thơm ngon.

Nếu bạn đang tìm kiếm một tủ cơm điện chất lượng và đáng tin cậy, hãy đến ngay Điện máy Nam Việt để trải nghiệm sản phẩm tuyệt vời này!

Liên hệ ngay với Điện máy Nam Việt để chọn mua sản phẩm tốt nhất!

Điện Máy Nam Việt

Hotline tư vấn: 0971.787.002bếp á công nghiệp

SHOWROOM: Số 23, Liền kề 10, Khu đô thị Xa La, Hà Đông, Hà Nội

TỔNG KHO: Km 14, Khu công nghiệp Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội

NHÀ MÁY: Km 14, Khu công nghiệp Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội

>>>Xem thêm: Tìm hiểu về tủ cơm điện 8 khay