Hiện nay tủ đông, tủ mát xuất hiện rất phổ biến trong các siêu thị, cửa hàng tạp hóa nhằm bảo quản thực phẩm với số lượng lớn. Điều này chứng tỏ sản phẩm này đang được khá nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Hãy cùng tham khảo bài viết sau đây để hiểu hơn về lý do lựa chọn tủ đông, tủ mát sử dụng nhé.

Lý do nên sử dụng tủ đông, tủ mát

Sau đây là một số lý do nên sử dụng tủ đông, tủ mát mà bạn không nên bỏ lỡ.

Giúp làm lạnh nhanh

Thông thường trữ đông tủ mát có công suất hoạt động lớn nên sẽ giúp làm lạnh thực phẩm nhanh chóng, chỉ khoảng từ 30 phút đến 3 giờ. Bên cạnh đó, bên trong tủ có nhiệt độ ở mức thấp nhất là dưới – 18 độ C, có một số hãng thiết kế nhiệt độ dưới -40 độ C.

Tủ đông, tủ mát có dung tích lưu trữ lớn

Nhờ sở hữu dung tích lớn sẽ giúp bạn có thể dự trữ thực phẩm được nhiều. Đối với những gia đình bận rộn thì rất thuận tiện trong việc lưu trữ thức ăn trong tủ đông vì ít có thời gian đi chợ hằng ngày. Cụ thể các dòng tủ đông, tủ mát hiện nay đều được thiết kế dung tích dao động từ 100 – 600 lít giúp bạn có thể trữ đông lâu và liên tục các loại thực phẩm.

Dễ dàng di chuyển bất cứ đâu

Thực tế các kiểu tủ đông, tủ mát sẽ được thiết kế dạng nằm ngang, kết hợp bên dưới có thiết lập các bánh xe để bạn có thể dễ dàng xoay và di chuyển dễ dàng. Bên cạnh đó bạn cũng có thể vệ sinh khu vực đặt tủ tốt hơn.

Còn đối với các hộ kinh doanh hay nhà hàng thì chỉ cần đẩy và di chuyển tủ thường xuyên nên việc chọn tủ đông, tủ mát sẽ thuận tiện hơn so với khi dùng tủ lạnh.

Giúp giữ thực phẩm tươi mới trong thời gian dài

Nhận thấy, đối với các nhà hàng và quán ăn có nhu cầu bảo quản thực phẩm tươi sống chưa qua chế biến cao hơn và đảm bảo độ tươi ngon trong thời gian dài. 

Tủ đông, tủ mát có khả năng làm lạnh ổn định, không gian bảo quản rộng, bảo đảm thực phẩm có đủ chỗ chứa và giữ đông tốt hơn. Nếu như bạn là người buôn bán thực phẩm đông lạnh thì trữ đông, tủ mát là thiết bị rất hữu ích.

Phân loại tủ đông hiện nay

Hiện nay trên thị trường trữ đông được phân loại chủ yếu theo cấu tạo hình dáng và công nghệ làm lạnh.

1. Dựa vào hình dáng và cấu tạo

Tủ đông nằm ngang

Tủ đông nằm có thể là loại 1 ngăn hay 2 ngăn và có các giỏ treo có thể tháo rời. Thiết kế này sẽ giúp tủ đông nằm có nhiều không gian sử dụng và được dung một cách linh hoạt hơn tủ đông đứng.

Tuy nhiên, nhược điểm của loại trụ này là khó khăn trong việc sắp xếp và lấy đồ ở phía dưới. Đồng thời, tốn diện tích lắp đặt của sàn hay nhà bếp.

Trong tủ đông nằm ngang lại bao gồm các loại sau đây:

• Tủ đông 3 cánh: Nhờ dung tích lớn với thiết kế 3 cánh mở cùng 1 ngăn đông rộng thông suốt. Tủ này sẽ phù hợp sử dụng ở khách sạn, nhà hàng hay cơ sở chế biến thực phẩm…
• Tủ đông 2 ngăn đông mát: Bao gồm 2 ngăn (1 đông và 1 mát) với ngăn đông nhiệt độ dưới – 18 độ C và nhiệt độ ngăn mát khoảng từ 0 – 10 độ C. Trong đó, mỗi ngăn trang bị 1 cánh mở riêng biệt và có cửa kính lùa ở phía trên.
• Tủ 1 ngăn đông: Loại tủ này chỉ có ngăn đông với mức nhiệt -18 độ C và có thể có 1 hoặc nhiều cánh cửa mở.
• Tủ đông mini (1 cánh): Là dòng tủ có dung tích nhỏ khoảng từ 100- 250 lít, thường được sử dụng nhiều ở các gia đình.
• Tủ đông mặt kính: Bề mặt tủ sẽ được làm từ kính cường lực cong hoặc phẳng. Hơn nữa còn được tích hợp hệ thống sấy tránh tình trạng bị đóng tuyết hay đọng sương.

Tủ đông đứng

Loại tủ đông, tủ mát này có thiết kế gần giống với tủ lạnh thông thường, có trang bị cánh mở ra phía trước. Bên cạnh đo, trong tủ được phân thành nhiều tầng, mỗi tầng sẽ là 1 ngăn riêng biệt. Điều này sẽ giúp bảo quản và lấy các thực phẩm dễ dàng. Tuy nhiên, nhược điểm của tủ đông đứng là có ngăn chia nhỏ nên giới hạn về kích thước của thực phẩm.

Tủ đông công nghiệp

Tủ đông công nghiệp sẽ có công suất lớn với mức nhiệt độ sâu từ -21 đến -12 độ C, chế độ làm lạnh bằng quạt gió và điều khiển tự động. Loại tủ này có dung tích lớn nên sẽ phù hợp với nhu cầu sử dụng ở khách sạn, nhà hàng lớn giúp bảo quản thực phẩm lâu dài.

2. Dựa theo công nghệ làm lạnh

Dựa vào công nghệ nghệ làm lạnh được trang bị, tủ đông sẽ được chia thành 2 loại sau: 

• Tủ đông thường: Dòng tủ đông này sử dụng máy nén bình thường để làm lạnh. Với ưu điểm giá thành rẻ nên được khá nhiều sử dụng. Bên cạnh đó, tủ đông thường còn có hiệu suất làm lạnh ổn định. Tuy nhiên, hạn chế là tiêu thụ điện năng lớn, tuổi thọ không cao so với dòng tủ đông inverter.
• Tủ đông inverter: Đây chính là dòng tủ đông được tích hợp công nghệ biến tần Inverter. Vì thế, có thể tiết kiệm tối đa điện năng so với tủ đông sử dụng máy nén thông thường. Hơn nữa, tủ đông inverter còn có dàn lạnh bằng đồng nên dẫn nhiệt tốt và làm lạnh nhanh cùng với độ bền cao và vận hành êm ái. Nhưng dòng tủ này là giá thành cao hơn so với tủ đông thường niên bạn cần cân nhắc trước khi lựa chọn.

Tiêu chí lựa chọn và đánh giá tủ đông, tủ mát để tiết kiệm và hiệu quả

Dưới đây là một số tiêu chí lựa chọn tủ đông, tủ mát để tiết kiệm và hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.

Lựa chọn tủ đông có dung tích phù hợp với nhau cầu sử dụng

Điều quan trọng trước khi chọn tủ động bạn cần xác định nhu cầu cũng như số lượng thực phẩm cần bảo quản. Bên cạnh đó, bạn cũng cần dự tính cả nhu cầu sau này để không mua phải tủ đông có dung tích quá nhỏ. Đối với gia đình cửa hàng tạp hàng nhỏ có thể chọn dung tích tầm dưới 500 lít.

Lựa chọn tủ đông đứng hay nằm

Các mẫu tủ đông đứng cửa mở phía trước sẽ tiết kiệm không gian hơn và thao tác lấy đồ trong tủ cũng dễ dàng hơn. Mặc dù vậy, mức giá của tủ đông loại đứng cao hơn và hiệu suất tiết kiệm điện không bằng tủ đông loại nằm. Không những thế trữ đông loại đứng cũng kém hiệu quả về điện năng sử dụng so với tủ đông nằm. Bởi vì mỗi khi cánh tủ đông đứng mở ra, không khí lạnh sẽ thoát ra ngoài và chìm xuống sàn nhà.

Còn tủ đông tủ mát nằm có thể chứa thực phẩm lớn hơn tủ đông đứng và linh hoạt hơn trong sử dụng. Bên cạnh đó, bạn có thể đặt thực phẩm ở các kích thước khác nhau. Hơn nữa, thiết kế nắp mở kiểu vali của tủ đông nằm khiến ít bị thất thoát không khí lạnh trong tủ. Điều này sẽ giúp hiệu suất sử dụng điện năng cao hơn tủ đông cùng kích thước.

Lựa chọn tủ đông 2 ngăn hay 1 ngăn

Tủ đông, tủ mát 2 ngăn bao gồm ngăn lạnh mức nhiệt độ ở khoảng 0-10 độ C phù hợp cho việc bảo quản nước, rau quả,.. Còn ngăn đông lạnh có nhiệt độ khoảng âm dưới 18 độ C sẽ phù hợp cho việc bảo quản thực phẩm đông lạnh như thị, cá, xúc xích,..

Còn đối với chủ đông 1 ngăn thì chỉ có 1 ngăn đông lạnh. Do đó tùy theo nhu cầu sử dụng bạn có thể chọn tủ đông 2 ngăn hoặc 1 ngăn. Lời khuyên là bạn nên chọn mua tủ đông 1 ngăn đông nếu chỉ có nhu cầu đông lạnh thực phẩm, kem và đá. Nếu như bạn vừa muốn chứa thực phẩm đông lạnh vừa muốn bảo quản các loại rau, hoa quả, các loại nước giải khát, chọn mua tủ đông 2 ngăn đông mát là hợp lý hơn.

Lựa chọn tủ đông dàn lạnh bằng đồng hay nhôm

Hiện nay, tủ đông có 2 loại là dàn lạnh đồng và dàn lạnh nhôm. Trong đó, dàn lạnh nhôm có ưu điểm về giải thành nhưng dễ móp méo, kém bền. Mặc dù có khả năng hấp thụ nhiệt tốt hơn tủ đông dàn lạnh đồng nhưng khả năng giữ nhiệt không cao, dễ bị thất thoát dãn tình trạng làm lạnh lâu và hao tốn điện năng lãng phí.

Trái lại tủ đông dàn lạnh đồng nguyên chất lại vượt trội hơn về khả năng giữ nhiệt, độ bền và khả năng vận hành ổn định. Thực chất, dàn lạnh đồng có hiệu năng làm lạnh cao hơn nên ngày càng được nhà sản xuất ưu ái. Do đó, nếu muốn chọn tủ động tiết kiệm điện, thì bạn cần chú ý là chất liệu dàn lạnh bằng đồng.

Ưu tiên chọn trữ đông có công nghệ tiết kiệm điện

Nhận thấy, công nghệ máy nén biến tần Inverter là một trong những công nghệ hiện đại giúp tiết kiệm điện khi sử dụng các thiết bị điện. Khi tủ đông được tích hợp công nghệ inverter, bạn có thể tiết kiệm điện khoảng 30% – 50% so với loại không có inverter. Hơn nữa, công nghệ này còn giúp tủ đông hoạt động êm ái và hạn chế gây tiếng ồn.

Lựa chọn tủ đông tiện ích bổ sung và tính năng dễ sử dụng

Bạn hãy ưu tiên lựa chọn mua loại tủ đông có nút điều chỉnh nhiệt độ và các đèn báo nằm phía ngoài tủ. Yếu tố này sẽ giúp bạn dễ dàng quan sát điều chỉnh hoạt động của tủ. Còn gia đình bạn có trẻ nhỏ hay mua tủ động cho cửa hàng nên bạn mua tủ đông có khóa. Tính năng giúp an toàn sử dụng và tránh cửa hàng có thể bị mất đồ.

Ngoài ra, việc lựa chọn tủ đông có giá treo sẽ giúp bạn linh hoạt trong sắp xếp đồ lạnh. Nếu mua loại tủ đông chân có bánh xe sẽ giúp bạn dễ dàng di chuyển và sắp vị trí đặt tủ.

Không những thế, bạn cũng nên chọn mẫu thiết kế bảng điều khiển bên ngoài thân tủ để giúp bạn có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ tùy ý sao cho phù hợp với từng loại và từng lượng thực phẩm khác nhau.

Lựa chọn tủ đông đến từ thương hiệu uy tín

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu tủ đông khác nhau khiến bạn băn khoăn khi lựa chọn. Vì thế, bạn hãy chọn mua tủ đông có thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm và chính sách bảo hành. Một số thương hiệu tủ đông uy tín mà bạn có thể lựa chọn là Sanaky, Hòa Phát, Alaska,…

Tại Điện máy Nam Việt hiện đang cung cấp các mẫu tủ đông, tủ mát công nghiệp. Điện máy Nam Việt là đơn vị cung cấp và sản xuất các loại thiết bị công nghiệp. Nam Việt luôn luôn tự tin đem lại những sản phẩm chất lượng và hài lòng tới khách hàng với giá cả phải chăng, tư vấn hỗ trợ nhiệt tình. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay với Điện máy Nam Việt qua hotline 0971 787 002 nhé.