Trong các mô hình bếp ăn quy mô lớn như nhà hàng tiệc cưới, căn tin công ty, khu bếp trung tâm hoặc chuỗi quán ăn, việc xào nấu nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn là yếu tố then chốt. Bếp từ xào trực tiếp phi 800-15kW là lựa chọn lý tưởng cho nhu cầu này. Với lòng chảo lớn, công suất mạnh 15kW, thiết kế chuyên dụng cho các món xào lửa lớn như cơm chiên, mì xào, rau xào, hải sản,…
Mục lục bài viết
- 1 Thông số kỹ thuật
- 2 Cấu tạo của bếp từ xào trực tiếp phi 800 – 15kW
- 3 Ưu điểm nổi bật của bếp từ
- 4 So sánh bếp từ công nghiệp Nam Việt với một số sản phẩm cùng loại trên thị trường
- 5 Vì sao nên chọn mua bếp từ công nghiệp tại điện máy Nam Việt
- 6 Một số lưu ý khi sử dụng bếp từ
- 7 Hình ảnh thực tế bếp từ xào trực tiếp phi 800 – 15kW
- 8 Một số đánh giá từ khách hàng
- 9 Giải đáp một số thắc mắc về bếp từ công nghiệp Nam Việt
- 10 Liên hệ tư vấn và báo giá bếp từ công nghiệp
Thông số kỹ thuật
Tên sản phẩm | Bếp xào đơn trực tiếp phi 800 (15 kw) |
Model | BT800-15KW |
Điện áp | 380V/50Hz (3 pha) |
Công suất | 15kW |
Chức năng | 8 chế độ nấu |
Kích thước | 1000x1150x800/1200mm |
Chất liệu thân vỏ | Inox không gỉ, họng hợp kim nhôm |
Tiêu chuẩn chất lượng | ISO 9001:2015 |
Thương hiệu | Nam Việt |
Xuất xứ | Việt Nam |
Bảo hành | 12 tháng |
Cấu tạo của bếp từ xào trực tiếp phi 800 – 15kW
Bếp được thiết kế chắc chắn, tối ưu cho môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt, có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ liền. Cấu tạo gồm:
- Lòng chảo lõm phi 800mm bằng hợp kim nhôm đúc nguyên khối, truyền nhiệt nhanh, chống dính, chống biến dạng, phù hợp với mọi loại món xào số lượng lớn.
- Thân bếp bằng inox không gỉ cao cấp, chống hoen gỉ, chịu nhiệt tốt, dễ lau chùi, không bị ăn mòn bởi gia vị hay nước tẩy rửa.

- Mâm từ công suất cao bằng đồng nguyên chất, tích hợp 2 lớp cách điện, cách nhiệt, cho khả năng truyền nhiệt cực nhanh và đều, giúp xào nấu mạnh mẽ, hạn chế thất thoát nhiệt.

- Họng bếp hợp kim nhôm, siêu bền, không cong vênh khi tiếp xúc với nhiệt độ cao liên tục.
- Bảng điều khiển dạng cơ kết hợp điện tử, với 8 mức chỉnh công suất nấu từ nhẹ đến mạnh, giúp người dùng dễ dàng làm chủ ngọn lửa điện từ.


- Quạt tản nhiệt lớn công suất cao, hoạt động tự động khi bếp hoạt động, giữ cho hệ thống bo mạch luôn trong tình trạng ổn định.
- Sò bếp từ được sản xuất theo công nghệ Đức hoạt động bền bỉ với hiệu suất cao.

- Có tích hợp vòi nước ngay trên bếp, giúp rửa chảo nhanh sau khi xào, cấp nước tiện lợi cho các món kho hoặc làm sạch bếp.
Ưu điểm nổi bật của bếp từ

- Xào nấu siêu nhanh – tiết kiệm thời gian: Với công suất 15kW, bếp cho khả năng đun nóng nhanh chóng. Lòng chảo lớn và mâm từ mạnh giúp đảo đều món ăn, không bị cháy cạnh, thích hợp cho các món cần đảo tay liên tục.
- Tiết kiệm chi phí năng lượng: Bếp từ tiết kiệm điện hơn nhiều so với bếp gas, đồng thời không mất chi phí thay gas định kỳ. Nhờ gia nhiệt cảm ứng trực tiếp, gần như toàn bộ điện năng chuyển thành nhiệt lượng sử dụng.
- An toàn tuyệt đối khi sử dụng: Không phát sinh ngọn lửa, không khí thải độc hại, không nguy cơ rò rỉ gas. Bếp phù hợp lắp đặt trong không gian kín hoặc khu vực đông người.
- Vệ sinh dễ dàng, tuổi thọ cao: Toàn bộ bề mặt inox và chảo hợp kim nhôm dễ lau sạch. Thiết kế kín ngăn ngừa côn trùng, bụi bẩn xâm nhập vào linh kiện bên trong.
- Thích hợp cho nhiều loại hình kinh doanh: Phù hợp cho nhà hàng chuyên món xào, bếp ăn công nghiệp phục vụ suất lớn, bếp trung tâm chuỗi F&B, khu chế biến tại siêu thị, trung tâm thương mại…
So sánh bếp từ công nghiệp Nam Việt với một số sản phẩm cùng loại trên thị trường

Vì sao nên chọn mua bếp từ công nghiệp tại điện máy Nam Việt
Mua bếp từ công nghiệp không chỉ là lựa chọn thiết bị, mà còn là giải pháp nâng tầm hiệu suất cho gian bếp của bạn. Với hơn một thập kỷ hoạt động, Điện Máy Nam Việt đã khẳng định vị thế là đơn vị dẫn đầu trong ngành thiết bị bếp công nghiệp.
Sản phẩm bếp từ của Nam Việt đạt chuẩn ISO 9001:2015, chứng nhận cho quy trình sản xuất và chất lượng đầu ra nghiêm ngặt. Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm hiệu quả, tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đảm bảo công suất hoạt động mạnh mẽ.

Chính sách hậu mãi tại Nam Việt cũng là điểm nổi bật: bảo hành 12 tháng, kỹ thuật hỗ trợ tận nơi, nhanh chóng và chuyên nghiệp. Kho linh kiện thay thế luôn sẵn sàng phục vụ giúp khách hàng không bị gián đoạn công việc.
Đồng hành cùng khách hàng từ A-Z, Nam Việt còn hỗ trợ tư vấn, thiết kế, lắp đặt trọn gói và triển khai nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn để tri ân khách hàng thân thiết.


Một số lưu ý khi sử dụng bếp từ
- Lắp đặt tại nơi khô ráo, có nguồn điện 3 pha ổn định, tránh khu vực ẩm ướt dễ gây chập cháy.
- Sử dụng đúng loại chảo từ: Nếu sử dụng chảo khác, bếp sẽ không nhận nồi và không hoạt động.
- Không để đồ vật kim loại như muỗng, muôi trên mặt bếp khi bếp đang bật để tránh kích hoạt từ trường ngoài ý muốn.
- Vệ sinh mặt bếp và quạt tản nhiệt định kỳ, giúp máy hoạt động ổn định và kéo dài tuổi thọ.
Hình ảnh thực tế bếp từ xào trực tiếp phi 800 – 15kW
Hình ảnh thực tế












Video giới thiệu về bếp từ công nghiệp Nam Việt
Một số đánh giá từ khách hàng
Khách hàng sử dụng bếp từ công nghiệp Nam Việt, đặc biệt là các đơn vị nhà hàng và bếp công nghiệp lớn, đều phản hồi tích cực về hiệu quả vận hành. Tốc độ nấu nhanh và khả năng tiết kiệm thời gian là những điểm cộng lớn được đánh giá cao.

Giải đáp một số thắc mắc về bếp từ công nghiệp Nam Việt
So với bếp gas công nghiệp, bếp từ có thực sự tiết kiệm hơn không?
Rất đáng kể. Dù bếp từ có công suất cao (8kW – 20kW), nhưng do truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi nên hiệu suất nấu lên tới 90-95%, trong khi bếp gas chỉ khoảng 60-70%. Ngoài ra:
- Không thất thoát nhiệt ra môi trường.
- Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt.
- Không mất chi phí thay bình gas, bảo trì van ống dẫn.
Bếp từ công nghiệp có tiếng ồn không? Có gây khó chịu không?
Bếp gần như không gây ồn khi nấu, ngoại trừ tiếng quạt tản nhiệt chạy nhẹ khi bếp hoạt động. Tuy nhiên, âm thanh này rất nhỏ (dưới 50dB), không ảnh hưởng đến môi trường bếp. So với tiếng xì gas hoặc tiếng cháy lửa của bếp gas, bếp từ gần như êm ái tuyệt đối, tạo không gian bếp hiện đại và dễ chịu hơn.
Bếp từ công nghiệp có chống nước không? Dùng trong môi trường ẩm có sao không?
Bếp từ công nghiệp Nam Việt có khung inox 304 chống gỉ, thiết kế kín đáy và quạt tản nhiệt thông minh giúp chống ẩm hiệu quả. Các linh kiện điện tử cũng được bọc chống ẩm, chống bụi nên hoạt động tốt ngay cả trong môi trường bếp nóng ẩm. Tuy nhiên, người dùng nên tránh xịt nước trực tiếp vào bo mạch hoặc bảng điều khiển khi vệ sinh.
Liên hệ tư vấn và báo giá bếp từ công nghiệp
Để đầu tư thiết bị bếp từ công nghiệp hiệu quả, bạn nên lựa chọn những thương hiệu uy tín như Nam Việt. Chúng tôi đảm bảo sản phẩm chính hãng 100%, giấy tờ đầy đủ, mang đến sự minh bạch tuyệt đối. Ngoài ra, Nam Việt có chính sách bảo hành lên đến 12 tháng cùng dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp. Các chương trình khuyến mãi thường xuyên là cơ hội tốt để bạn mua sắm tiết kiệm mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Liên hệ tư vấn và báo giá bếp từ công nghiệp thông qua hotline hoặc website của chúng tôi:
- Hotline: 0971 787 002
- Website: https://dienmaynamviet.vn
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.