Đặc điểm chung của các loại bếp Á công nghiệp trong nhà hàng, bếp ăn lớn

Bếp Á không chỉ mang lại sự tiện ích về công nghệ và tính năng nấu nướng mà còn đem đến sự an toàn, tiết kiệm năng lượng và dễ dàng vệ sinh, làm cho trải nghiệm nấu nướng trở nên thuận tiện và thoải mái hơn. Vậy đặc điểm chung của các loại bếp Á công nghiệp trong nhà hàng, bếp ăn lớn là gì? Tại sao dòng bếp này lại được ưa chuộng đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

Đặc điểm chung của bếp Á công nghiệp 

Bếp á công nghiệp, hay còn được gọi là bếp truyền thống Á Đông, là một phần không thể thiếu trong văn hoá ẩm thực và cuộc sống hàng ngày của nhiều quốc gia châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Ấn Độ. Bếp Á có những đặc điểm độc đáo sau:

• Đa dạng vật liệu nấu: Bếp Á thường được sử dụng để nấu các loại thực phẩm đa dạng từ cơ bản như cơm, mì, đến các món ăn phức tạp như lẩu, nướng, xào, chiên.
• Phong cách nấu ăn truyền thống: Bếp Á thường đi kèm với các công cụ nấu ăn truyền thống như chảo, nồi, chảo chảo, vật dụng làm từ các vật liệu tự nhiên như đồng, gốm sứ, đá.
• Kỹ năng nấu ăn cần thiết: Sử dụng bếp Á thường đòi hỏi kỹ năng phối hợp nhiệt độ, thời gian nấu, và cách chế biến đặc sản để tạo ra hương vị độc đáo.

Có nhiều loại và kiểu dáng phù hợp nhu cầu sử dụng

Dù có đặc điểm chung, nhưng bếp Á công nghiệp cũng rất đa dạng về mẫu mã, tùy theo nhu cầu sử dụng:

• Bếp Á 1 họng: Phù hợp quán nhỏ, suất ăn ít.

• Bếp Á 2 họng: Thích hợp nhà hàng vừa và nhỏ.

• Bếp Á 3 họng trở lên: Dành cho bếp ăn lớn, nhà máy, trường học…

>>> Xem thêm: Mẫu bếp á 1 họng, bếp á 2 họng, bếp á 3 họng

Ngoài ra còn có các dòng bếp như:

• Bếp Á xào: Lửa lớn, thiết kế sâu lòng cho các món xào nhanh.

• Bếp Á hầm: Chân thấp, ổn định, chuyên dùng ninh, nấu canh, nấu nước lèo.

• Bếp Á kết hợp xào, hầm: Tối ưu không gian, tiết kiệm chi phí đầu tư.

Việc có nhiều lựa chọn giúp người dùng dễ dàng thiết kế khu bếp phù hợp với mô hình kinh doanh của mình.

Trang bị quạt thổi tăng áp, tối ưu hiệu suất

Hầu hết các bếp Á công nghiệp hiện đại đều được trang bị quạt thổi. Đây là bộ phận giúp đưa thêm không khí vào họng đốt, tạo ra ngọn lửa xanh, mạnh và ổn định hơn.

Lợi ích nổi bật:

• Nấu ăn nhanh hơn, đặc biệt với món xào, chiên.

• Tiết kiệm gas đến 20 – 30% so với bếp thông thường.

• Giảm tình trạng khét đáy nồi/chảo, giúp món ăn ngon hơn.

Ngoài ra, hệ thống quạt thổi còn được kết hợp với van khóa gas an toàn, giúp bếp tự ngắt khi lửa tắt đột ngột.

>>> Xem thêm: Bếp á 2 họng gang có quạt 1800

Chất liệu inox cao cấp, dễ vệ sinh và bền bỉ

Một đặc điểm chung quan trọng khác của bếp Á công nghiệp là sử dụng chất liệu inox 304 hoặc inox 201 không gỉ. Điều này mang lại nhiều lợi ích:

• Chống ăn mòn, chịu nhiệt và chịu lực tốt.

• Bề mặt sáng bóng, không bám bẩn, dễ lau chùi.

• Tuổi thọ cao, đáp ứng tốt trong môi trường bếp công nghiệp ẩm, nóng.

Với phần kiềng bếp, thường được làm từ gang đúc nguyên khối, có khả năng chịu nhiệt độ và áp lực lớn trong thời gian dài mà không biến dạng.

Trang bị hệ thống cấp nước và thoát nước tiện lợi

Bếp Á công nghiệp trong các nhà hàng lớn thường được thiết kế thêm vòi cấp nước và rãnh thoát nước, phục vụ cho 3 mục đích chính:

• Cấp nước trực tiếp khi đang nấu: Tiện lợi cho các món cần bổ sung nước như canh, súp, nước lèo…

• Làm mát mặt bếp: Giảm nhiệt độ khi nấu liên tục, bảo vệ bề mặt inox và đảm bảo an toàn.

• Dễ vệ sinh: Xịt rửa mặt bếp nhanh chóng sau mỗi ca nấu.

Đây là điểm nổi bật khiến bếp Á công nghiệp khác biệt hoàn toàn so với bếp gas dân dụng thông thường.

Bếp Á có gì tiện ích?

Bếp Á là một thiết bị nhà bếp thông minh tiện ích, cung cấp nhiều lợi ích hấp dẫn. Dưới đây là một vài điểm nổi bật về tính tiện ích của Bếp Á:

• Tích hợp Công Nghệ: Bếp Á được trang bị công nghệ hiện đại, điều khiển bằng cảm ứng hoặc ứng dụng điện thoại thông minh. Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu nướng thông qua điện thoại một cách dễ dàng.
• Tiết Kiệm Năng Lượng: Bếp Á thường đi kèm với chức năng tự động tắt khi đạt đến nhiệt độ mong muốn, giúp tiết kiệm năng lượng và giảm chi phí sử dụng.
• Đa Năng: Bếp Á thường có thiết kế đa năng, kết hợp nhiều chức năng nấu nướng như nấu chín, nướng, hâm, chiên, hấp, giúp người dùng linh hoạt trong việc chuẩn bị các món ăn.
• An Toàn: Bếp Á được thiết kế với nhiều tính năng an toàn như khóa an toàn trẻ em, cảnh báo quá nhiệt, cảm biến chống tràn và quá áp, giúp người dùng yên tâm khi sử dụng.
• Dễ Dàng Vệ Sinh: Với thiết kế thông minh và vật liệu chất lượng, Bếp Á dễ dàng vệ sinh, giúp duy trì không gian bếp sạch sẽ và gọn gàng.
• Thiết Kế Hiện Đại: Bếp Á thường có kiểu dáng sang trọng, tinh tế, phối hợp màu sắc và chất liệu tạo điểm nhấn cho không gian bếp, tạo sự thẩm mỹ và phong cách.

Tại sao bếp Á được nhiều nhà hàng sử dụng?

Với những lợi ích và sức hấp dẫn mặc bản từ bếp Á, không khó hiểu vì sao nhiều nhà hàng lựa chọn sử dụng phong cách nấu nướng và hương vị này để làm mới và đa dạng thực đơn của mình.

Đa Dạng Hương Vị

Bếp Á bao gồm nhiều loại hương vị phong phú từ các quốc gia châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Ấn Độ, mang đến sự đa dạng cho thực đơn của nhà hàng.

Sức Hấp Dẫn Của Món Ăn Châu Á

Món ăn châu Á như sushi, phở, pad thai, curry, kimchi, bánh xèo…thường được yêu thích vì hương vị độc đáo, cách chế biến tinh tế và cảm giác tươi mới. Bếp Á thường là nơi sản sinh ra những món ăn độc quyền, chưa từng thử ở nơi khác, đem lại trải nghiệm ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn.

Thị hiếu Khách Hàng

Ngày càng nhiều khách hàng yêu thích văn hóa ẩm thực châu Á, từ đó tạo nên nhu cầu tìm kiếm nhà hàng mang phong cách và hương vị châu Á tinh tế.

Chăm sóc Sức Khỏe

Thực đơn châu Á thường chú trọng đến việc sử dụng nhiều loại rau cải, thảo mộc, thực phẩm tươi sống, từ đó đảm bảo khẩu phần dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe cho khách hàng.

Hiệu Quả Kinh Doanh

Sự phổ biến của ẩm thực châu Á mang lại lợi ích kinh doanh cho nhà hàng với khả năng thu hút đông đảo khách hàng, tạo điểm nhấn và nổi bật trên thị trường ẩm thực đa dạng ngày nay.

Lựa chọn bếp Á giá tốt tại Điện máy Nam Việt an toàn, uy tín

Để chọn lựa bếp Á với giá tốt tại Điện máy Nam Việt, quý khách hàng cần đến một địa chỉ uy tín và đảm bảo về an toàn sản phẩm. Với sứ mệnh cung cấp các sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất, Điện máy Nam Việt là lựa chọn hàng đầu cho nhu cầu mua sắm thiết bị gia đình.

Đa dạng lựa chọn: Điện máy Nam Việt cung cấp nhiều loại bếp Á từ các thương hiệu nổi tiếng, đa dạng về kiểu dáng và công nghệ, phục vụ mọi nhu cầu sử dụng.

Giá cả cạnh tranh: Với cam kết giá tốt nhất trên thị trường, quý khách hàng có thể yên tâm về sự hợp lý và tiết kiệm khi mua sắm tại Điện máy Nam Việt.

Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm bếp Á tại Điện máy Nam Việt đều được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Dịch vụ hậu mãi: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt tình tại Điện máy Nam Việt sẽ hỗ trợ quý khách hàng trong quá trình mua sắm và sau khi mua hàng.

Uy tín và tin cậy: Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, Điện máy Nam Việt luôn đứng vững trên thị trường và được khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Với Điện máy Nam Việt, quý khách hàng không chỉ yên tâm về giá cả mà còn được đảm bảo về chất lượng, an toàn và dịch vụ hậu mãi tốt nhất khi chọn mua bếp Á. Hãy đến và trải nghiệm dịch vụ chuyên nghiệp từ Điện máy Nam Việt ngay hôm nay để có trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất.