Bạn đang tìm nồi nấu phở Hà Nội giá tốt, chất lượng uy tín để phục vụ cho quán ăn, nhà hàng của mình? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý giúp bạn chọn đúng sản phẩm, đúng nhu cầu với mức giá hợp lý nhất.
Nồi nấu phở đóng vai trò quan trọng trong quá trình nấu món phở truyền thống. Bằng cách chọn lựa và sử dụng đúng cách, người nấu phở có thể tạo ra những bát phở ngon và hấp dẫn nhất.
Mục lục bài viết
Nồi nấu phở là thiết bị gì?
Nồi nấu phở là một thiết bị gia nhiệt bằng điện hoặc gas, chuyên dùng để nấu nước dùng, hầm xương, luộc bánh phở, trụng thịt trong các quán phở, bún bò, nhà hàng hoặc bếp công nghiệp. Nồi thường được làm từ inox 304 bền bỉ, giúp giữ nhiệt tốt, tiết kiệm thời gian và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Nồi nấu phở thường có thiết kế đáy chậm để ngăn chảy nước dùng quá nhanh, giữ cho hương vị nguyên bản của nguyên liệu được giữ lại tốt nhất. Một số nồi nấu phở còn có lớp men chống dính để dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
Nồi nấu phở giúp hấp thụ hương vị từ thịt xương, gia vị, và nước dùng để tạo nên hương vị đặc trưng của món phở.
Lợi ích của nồi nấu phở
Để đảm bảo nước dùng trong, ngọt thanh, đậm vị, thì việc lựa chọn nồi nấu nước dùng phở chất lượng là vô cùng quan trọng. Các dòng nồi hầm xương nấu phở hiện đại giúp tiết kiệm điện, giữ nhiệt ổn định, rút ngắn thời gian ninh hầm và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
-
Tiết kiệm thời gian: Nấu nước dùng, hầm xương nhanh hơn so với nồi truyền thống.
-
Giữ nhiệt ổn định: Giúp nước luôn nóng, hương vị đậm đà và không bị đục.
-
An toàn vệ sinh: Chất liệu inox không gỉ, dễ lau chùi, đảm bảo an toàn thực phẩm.
-
Tiết kiệm điện/nhiên liệu: Có lớp cách nhiệt và bộ điều chỉnh nhiệt độ thông minh.
-
Tăng năng suất bán hàng: Phục vụ nhanh, ổn định chất lượng tô phở cả ngày dài.
Nắp của nồi nấu phở thường có lỗ thoát hơi để kiểm soát lượng hơi nước trong quá trình nấu. Thường được làm từ chất liệu inox hoặc nhôm, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của nồi nấu phở
Để hiểu rõ vì sao nồi nấu phở lại giúp nấu nước dùng nhanh, giữ nhiệt tốt và tiết kiệm điện, chúng ta cần tìm hiểu về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của thiết bị này
Cấu tạo nồi nấu phở
Hiện nay, cấu tạo nồi nấu phở thường gồm 3 phần chính:
-
Thân nồi inox 304 chống gỉ, giữ nhiệt tốt.
-
Thanh nhiệt hoặc mâm nhiệt công suất cao giúp nấu nhanh.
-
Lớp bảo ôn giữ nhiệt, tiết kiệm điện và tránh bỏng khi sử dụng.
Một số mẫu còn tích hợp van xả đáy, giỏ hầm xương, bảng điều khiển nhiệt độ, giúp việc nấu nước lèo, luộc bánh phở hay hầm xương trở nên dễ dàng hơn.
Nguyên lý hoạt động
Nấu nhiệt đới: Nồi nấu phở sử dụng nguồn nhiệt đốt một cách liên tục để duy trì nhiệt độ ổn định cho nồi phở. Điều này giúp các nguyên liệu nấu chín đều và thấm đẫm hương vị.
Hấp thụ hương vị: Nồi nấu phở được thiết kế để giữ hương vị tốt nhất có thể. Quạt đun tạo ra sự lưu thông của hơi nước và hương vị trong nồi, giúp phở có mùi thơm đặc trưng.
Đảo trộn đều: Thân nồi có thiết kế đủ rộng và đáy nồi thường phẳng giúp cho việc đảo trộn nguyên liệu được diễn ra một cách hiệu quả, đảm bảo phở chín đều và ngon hơn.
Duy trì nhiệt độ ổn định: Nồi nấu phở cần duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nấu để đảm bảo phở được nấu đều, không bị cháy hoặc chưa.
Nồi nấu phở không chỉ đơn giản là một công cụ nấu nước lèo mà còn là một bí quyết để tạo ra một tô phở ngon, đậm đà. Qua cấu tạo và nguyên lý hoạt động, nồi nấu phở đóng vai trò quan trọng trong quá trình nấu ăn và tạo ra hương vị đặc trưng cho món ăn truyền thống của Việt Nam.
Hiện nay, người dùng đang có xu hướng chuyển dần sang sử dụng nồi nấu phở bằng điện thay vì nồi gas truyền thống bởi tính vệ sinh và tiện ích
Các loại nồi nấu phở điện tiện ích
Khi sử dụng nồi nấu phở điện tiện ích, bạn có nhiều lựa chọn phổ biến để phục vụ nhu cầu nấu phở theo quy mô khác nhau. Dưới đây là một số loại nồi nấu phở điện thông dụng:
Nồi phở đơn lẻ
Đây là loại nồi chần bánh phở hoặc nồi nấu nước dùng, với dung tích linh hoạt từ 20L đến 100L, phù hợp cho các quán ăn nhỏ hoặc trung bình. Thiết kế gọn, dễ lắp đặt và tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.
Bộ 2 nồi điện nấu bún/phở
Bộ gồm 2 nồi điện dung tích phổ biến từ 20L đến 60L, thường được dùng để hầm xương và nấu nước dùng, các món súp. Giải pháp lý tưởng cho những quán chuyên bún, phở, tiết kiệm thời gian và vận hành hiệu quả hơn.
Bộ 2 nồi nấu phở bò hoặc gà
Bộ này thích hợp cho việc nấu phở bò hoặc phở gà với dung tích từ 50L đến 60L, đảm bảo phục vụ cho cả quán ẩm thực có quy mô lớn. Thích hợp cho quán phở có lưu lượng khách vừa phải, yêu cầu chất lượng nước dùng chuyên dụng và chuẩn vị.
Bộ 3 nồi điện nấu phở
Bộ này gồm 2 đến 3 nồi với dung tích khác nhau từ 20L đến 80L, đáp ứng nhu cầu nấu phở đa dạng với số lượng khách hàng lớn.
Bộ 3 nồi điện nấu phở đa năng
Bộ này bao gồm 3 nồi với dung tích từ 30L đến 100L, phù hợp cho các nhà hàng hoặc quán ẩm thực có nhu cầu phục vụ phở đa dạng và số lượng lớn.
Với sự đa dạng về dung tích và chức năng, các loại nồi nấu phở điện tiện ích này sẽ là giải pháp hiệu quả cho việc nấu phở một cách thuận tiện và nhanh chóng.
>>> Xem thêm: Bộ nồi nấu phở liền bệ Điện máy Nam Việt
Giá nồi nấu phở hiện nay là bao nhiêu?
Nồi phở điện là thiết bị tiện ích dành cho các doanh nghiệp, nhà hàng đang có nhu cầu sử dụng hoặc mở rộng kinh doanh. Trên thị trường hiện nay có đang dạng các loại thiết bị nồi phở điện với các dung tích khác nhau nhằm phục vụ nhu cầu của khách hàng. Do đó, giá của mỗi chiếc nồi có thể khác nhau và phụ thuộc vào nhiều yếu tố.
Hiện tại, giá nồi nấu phở tại Hà Nội dao động tùy theo dung tích và chức năng
Giá của mỗi chiếc nồi nấu phở điện tại Điện máy Nam Việt dao động từ 3 triệu – 15 triệu đồng tùy loại dung tích. Với mức giá như trên, các cửa hàng có thể lựa chọn thoải mái các loại nồi để phù hợp với việc kinh doanh của mình nhất.
-
Nồi nấu phở 30L: Phù hợp quán ăn nhỏ, giá khoảng 2.500.000 – 3.500.000 VNĐ.
-
Nồi hầm xương 50L – 100L: Giá từ 4 triệu – 7 triệu VNĐ, thích hợp cho nhà hàng quy mô lớn.
-
Combo 2 – 3 nồi (hầm xương, nấu nước lèo, trụng bánh) có giá ưu đãi từ 8 triệu đồng trở lên.
Nên chọn mua tại những địa chỉ uy tín để đảm bảo chính hãng, đầy đủ phiếu bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật khi cần.
>>> Xem ngay chi tiết giá của các sản phẩm Tại đây!
Mua nồi nấu phở ở đâu Hà Nội chất lượng, uy tín?
Nồi nấu phở là một thiết bị không thể thiếu trong bất kỳ nhà hàng phở nào, và chọn mua một nồi chất lượng cao là quan trọng để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất cho món ăn phở truyền thống. Điện máy Nam Việt nổi tiếng với sự uy tín và chất lượng tại Hà Nội, và dưới đây là lý do tại sao bạn nên chọn mua nồi nấu phở tại đây:
- Chất lượng sản phẩm: Điện máy Nam Việt cung cấp nồi nấu phở chất lượng cao, được làm từ các vật liệu chịu nhiệt, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình nấu.
- Đa dạng về kích thước: Bạn có thể tìm thấy nồi nấu phở với các kích thước khác nhau tại Điện máy Nam Việt, phục vụ cho nhu cầu sử dụng của cả hộ gia đình và các cơ sở kinh doanh lớn.
- Dịch vụ hậu mãi: Điện máy Nam Việt cam kết cung cấp dịch vụ hậu mãi tốt, bảo hành sản phẩm và hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, giúp bạn yên tâm và tin tưởng trong quá trình sử dụng.
- Giá cả cạnh tranh: Với sự cạnh tranh về giá cả và chất lượng, bạn sẽ tìm thấy sự hài lòng khi chọn mua nồi nấu phở tại Điện máy Nam Việt.
Việc chọn mua nồi nấu phở tại Điện máy Nam Việt không chỉ đảm bảo sự hài lòng về chất lượng sản phẩm mà còn mang lại trải nghiệm mua sắm an tâm và tiện lợi cho khách hàng.