Tủ 12 khay gas phù hợp với các mô hình kinh doanh ăn uống quy mô vừa và lớn. Dung tích rộng rãi, nấu được nhiều mẻ cơm cùng lúc, thiết kế chắc chắn, tiết kiệm nhiên liệu, lý tưởng cho bếp ăn tập thể không có điện ổn định.
Mục lục bài viết
- 1 Thông số kỹ thuật sản phẩm
- 2 Đặc điểm vượt trội của tủ cơm Nam Việt
- 3 Chứng nhận và cam kết chất lượng sản phẩm
- 4 Cận cảnh tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay gas Nam Việt
- 5 Khách hàng sử dụng tủ cơm công nghiệp Nam Việt
- 6 Hướng dẫn sử dụng chi tiết tủ cơm gas Nam Việt
- 7 Giải đáp các câu hỏi thường gặp khi sử dụng tủ cơm gas Nam Việt
- 8 Mua tủ cơm công nghiệp tại đâu uy tín và chất lượng?
Thông số kỹ thuật sản phẩm
Tên sản phẩm | Tủ cơm ga 12 khay |
Model | TCG-12K |
Kích thước (DxRxC) | 700x650x1750 mm |
Kết cấu | Thân vỏ inox 2 lớp, lớp giữa là lớp bảo ôn Polyurethane |
Số khay | 12 khay, mỗi khay chứa 3.5 kg gạo |
Nhiên liệu | Gas |
Năng suất | Tối đa 42kg gạo / mẻ |
Thời gian nấu | 50-60 phút |
Chức năng |
|
Tiêu chuẩn chất lượng | ISO 9001:2015 |
Thương hiệu | Điện máy Nam Việt |
Xuất xứ | Việt Nam |
Bảo hành | 12 tháng |
Đặc điểm vượt trội của tủ cơm Nam Việt
Cấu tạo, chức năng của tủ cơm
- Tủ cơm Nam Việt nổi bật nhờ thiết kế vững chắc, thân vỏ inox chống gỉ, chế tạo bằng công nghệ CNC đảm bảo bề mặt láng mịn, không cạnh sắc, bề mặt xước HL chống bám vân tay. Hệ thống giữ nhiệt với hai lớp inox và lớp Polyurethane dày 30mm giữ nhiệt cho tủ cơm luôn nóng, giúp tiết kiệm gas.

- Khay inox đựng gạo với kích thước lớn 400x600x50mm, an toàn cho thực phẩm.

- Tủ sử dụng họng đốt gas cho tốc độ làm nóng nhanh, cơm chín dẻo.

- Hệ thống lấy nước đầu vào tự động khi kết nối nguồn nước. Phao cấp nước mở lấy nước khi hết nước và ngắt khi đã lấy đủ nước. Phao chống tràn đảm bảo xả nước khi mức nước quá quy định.
- Van xả áp tự động khi áp suất tăng cao quá mức cho phép, đảm bảo an toàn cho tủ.
- Đồng hồ đo nhiệt độ trong tủ.
- Bánh xe tủ tiện lợi cho quá trình di chuyển tủ.

Nguyên lý hoạt động
Tủ cơm gas công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý cấp nhiệt gián tiếp qua hơi nước. Gas làm nóng nước, tạo thành hơi lan khắp khoang chứa. Hơi nước nóng bao phủ khay cơm, đảm bảo thực phẩm được nấu chín toàn diện và đồng đều. Thiết kế kín và có lớp cách nhiệt của tủ giúp hơi nóng không bị thất thoát, rút ngắn thời gian nấu và đảm bảo cơm chín mềm, không bị cháy hay nhão, đồng thời giữ được hương vị tự nhiên.
Công dụng đa năng của tủ cơm Nam Việt
Không chỉ dùng để nấu cơm, tủ cơm 12 khay gas Nam Việt còn có thể sử dụng để:
- Hấp hải sản: Hấp tôm, cua, mực giữ nguyên vị ngọt.
- Hấp rau củ: Hấp rau củ như bí, bắp, khoai mềm, ngọt.
- Hấp bánh bao, bánh flan: Hấp bánh chín đều không khô cứng.
- Hấp giò chả, xúc xích: Hấp chả lụa, xúc xích thơm ngon chuẩn vị.
- Hấp thịt, gà, vịt: Hấp các loại thịt nguyên con nhanh và đều.

So sánh tủ cơm Nam Việt với tủ cơm giá rẻ trên thị trường
Tiêu chí | Tủ cơm Nam Việt | Tủ cơm giá rẻ trên thị trường |
Xuất xứ | Việt Nam, nhà máy sản xuất quy mô lớn, chuyên nghiệp. | Nhập tại Trung Quốc hoặc sản xuất thủ công. |
Chất liệu | Chất liệu inox cao cấp, bền đẹp. | Pha trộn nhiều chất liệu để giảm chi phí sản xuất. |
Linh kiện | Linh kiện đồng bộ, đảm bảo độ mới 100%. | Linh kiện dễ bị thay thế, trộn lẫn. |
Chứng chỉ chất lượng | ISO 9001:2015. | Không có. |
Lớp cách nhiệt | Cách nhiệt bằng lớp Polyurethane. | Sử dụng bông thủy tinh cách nhiệt. |
Công nghệ sản xuất | Dây chuyền hiện đại, được cắt, chấn gấp bằng máy cắt CNC. | Gia công tự do, thiếu chuyên nghiệp. |
Thời gian giao hàng | Hàng bán sẵn, kho hàng lớn. | Có thể phải chờ nhập hàng hoặc đặt hàng mới sản xuất. |
Bảo hành | Bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời. | Không có chính sách bảo hành, bảo dưỡng rõ ràng. |
Chứng nhận và cam kết chất lượng sản phẩm
Tủ cơm Nam Việt là giải pháp tối ưu cho bếp ăn hiện đại, trong bối cảnh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được chú trọng. Với chứng nhận ISO 9001:2015, sản phẩm chứng minh sự chuyên nghiệp trong quy trình sản xuất.

Chính sách bảo hành 12 tháng và hoàn tiền 100% thể hiện rõ cam kết về chất lượng và dịch vụ hậu mãi từ Nam Việt. Khi khách hàng mua sản phẩm của chúng tôi không chỉ nhận được sản phẩm chất lượng mà còn là sự tin tưởng, an tâm khi Nam Việt cùng đồng hành.



Cận cảnh tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay gas Nam Việt
Hình ảnh thực tế






Video giới thiệu về tủ cơm Nam Việt
Khách hàng sử dụng tủ cơm công nghiệp Nam Việt
Nam Việt đã và đang khẳng định vị thế của mình trong ngành thiết bị bếp công nghiệp qua sản phẩm tủ cơm chất lượng cao. Từ hệ thống khách sạn Mường Thanh đến các bếp ăn trường học, bệnh viện lớn, tủ cơm Nam Việt luôn vận hành ổn định và đáp ứng tốt nhu cầu nấu ăn số lượng lớn. Nhiều khách hàng nhận xét rằng đây là thiết bị không thể thiếu trong căn bếp hiện đại.

Hướng dẫn sử dụng chi tiết tủ cơm gas Nam Việt
Quy trình sử dụng tủ cơm gas
Bước 1: Sắp xếp gạo và thực phẩm vào khay nấu, lắp khay từ dưới lên để hơi nóng lan tỏa đều. Đóng cửa tủ và xoay tay nắm chốt nhẹ nhàng, đủ giữ kín nhưng không cần quá chặt.
Bước 2: Mở khóa nguồn nước cấp, đảm bảo nước cao hơn thanh nhiệt từ 3-5cm. Kiểm tra lại phao nước để tránh bị kẹt gây thiếu nước khi vận hành.
Bước 3: Gắn ống dẫn gas vào đầu nối của tủ. Mở van gas, vặn núm đánh lửa trên tủ nấu cơm, chú ý nhấn giữ nút gas trong 3 giây trước khi bật đánh lửa. Quá trình nấu mất khoảng 50-60 phút, nên giảm lửa nhỏ ở giai đoạn cuối để tránh tốn gas. Tắt gas và ủ hơi thêm 15 phút sau khi nấu xong.
Bước 4: Xả hơi bằng van áp lực trước khi mở cửa. Khi mở, nên đứng lệch bên phải. Dùng găng tay dày để lấy khay từ trên xuống dưới, tránh để hơi nóng làm bỏng tay.

Lưu ý khi sử dụng:
- Không mở cửa khi tủ đang đun nóng.
- Luôn tắt gas và chờ nguội rồi mới mở.
- Giữ vệ sinh tủ và khay sạch sẽ sau khi nấu xong.
Video hướng dẫn sử dụng tủ cơm
Giải đáp các câu hỏi thường gặp khi sử dụng tủ cơm gas Nam Việt
Khả năng chịu tải của mỗi khay trong tủ cơm gas Nam Việt là bao nhiêu kg?
Mỗi khay của tủ cơm công nghiệp thường có khả năng chịu tải nhất định, 3.5kg. Việc nắm rõ thông số này quan trọng để tránh quá tải, làm cong vênh khay hoặc ảnh hưởng đến chất lượng nấu và tuổi thọ của tủ.
Tủ cơm gas Nam Việt có yêu cầu đặc biệt nào về hệ thống thông gió cho khu vực lắp đặt không?
Có, việc lắp đặt tủ cơm gas cần đảm bảo khu vực bếp có hệ thống thông gió tốt để đảm bảo an toàn khi sử dụng gas và thoát nhiệt hiệu quả.
Nếu cơm sau khi nấu xong bị khô, nguyên nhân có thể là gì và cách điều chỉnh như thế nào?
Cơm bị khô có thể do lượng nước ban đầu không đủ hoặc thời gian nấu quá dài. Bạn nên tăng lượng nước hoặc giảm thời gian nấu ở những lần sau.
Mua tủ cơm công nghiệp tại đâu uy tín và chất lượng?
Điện Máy Nam Việt, địa chỉ chuyên cung cấp tủ cơm công nghiệp chất lượng, hiệu suất cao, phục vụ hiệu quả cho bếp ăn công nghiệp, nhà hàng và quán cơm.
Ưu đãi đặc biệt trong tháng này:
- Giảm lên tới 20% toàn bộ sản phẩm tủ cơm.
- Giao hàng & lắp đặt tận nơi (miễn phí tại Hà Nội).
- Bảo hành 12 tháng, dịch vụ hậu mãi chu đáo.

Gọi 0971.787.002 hoặc đặt hàng online tại https://dienmaynamviet.vn/ để nhận ngay ưu đãi.
>>>Xem thêm: Tủ cơm công nghiệp 12 khay điện
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.